Я обожаю Италию! Эти уютные улочки, веселые, открытые люди, вкуснейшая еда и вечное солнце - мечтаю оказаться там снова. Но пока границы закрыты, мы устроим Италию у себя дома и приготовим цветную капусту по-сицилийски вместе с #martinifiero и Женей Гусовским ✌🏼
Ингредиенты:
Цветная капуста
Оливковое масло
Петрушка
Сухая красная смородина
Анчоусы
Сухой Чили
Кедровые орешки
Соль, перец
1. Мелко нарисуем анчоусы, добавляем к ним перец чили, чеснок, хлебную крошку, петрушку и оливковое масло
2. Цветную капусту разбираем пуками на соцветия и выкладываем на противень.
3. Добавляем к капусте нашу смесь, хорошо перемешиваем и посыпаем тертым пармезаном.
4. Ставим в духовку на 15-20 минут.
5. Достаём, выкладываем на тарелку и добавляем распаренную коечную смородину, кедровые орешки и оливковое масло.
Надеюсь, вам будет так же вкусно, как и нам. Спасибо #martinitonic ❤️👌🏼