Я не ем глютен, только заменителями и спасаюсь!
Сейчас, когда мука кассавы пропала с айхерб окончательно, применяю вместо неё смесь кокосовой и тапиоки. Ну, тоже ничего. Сойдёт как замена.
Рассказываю рецепт блинов из тапиоки: смешать тапиоку и кокосовое молоко в пропорции 1:1 (не в граммах, а в ...