Торт в корейском стиле 🎂
ЧТО НАДО:
▫️яйца 4 шт
▫️сахар 150гр
▫️мука 160гр
▫️разрыхлитель 7 гр
▫️кипяток 50мл
▫️масло растительное 40 мл
▫️щепотка соли
Для крема:
▫️творожный сыр ~800гр
▫️сшивки 20% 300мл
▫️сахар ~120гр (тут нужно обязательно регулировать вкус под себя)
▫️щепотка соли
Готовим бисквит:
Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем лопаткой до однородности. Добавляем кипяти, масло, соль и опять перемешиваем.
Выливаем это в форму, и выпекаем в разогретой духовке 175^ ~30-40 минут(проверить зубочисткой)
Для крема просто все взбить и собираем все как на видео. В конце в остатки крема добавляем красители и украшаем
Чтобы коржи не были сухими я пропитала их сладкой водой (можно просто смешать воду с сахаром или воду со сгущёнкой)
Торт должен постоять в холодильнике ночь, тогда он подучится максимально вкусным😋
Моя идеальная пицца почти Маргарита
Кому рецепт