Ирина Безрукова - 🍁Осенью часто хочется чего-нибудь теплого и сытного на обед или ужин. Я знаю один несложный рецепт, который поднимет вам настроение своим цветом, напитает организм витаминами и сог...
🍁Осенью часто хочется чего-нибудь теплого и сытного на обед или ужин. Я знаю один несложный рецепт, который поднимет вам настроение своим цветом, напитает организм витаминами и согреет в самый холодный осенний день.
⠀
Это рагу из тыквы (на 4 небольших порции):
⠀
🎃 Тыква в очищенном виде - 300гр
🥬 Капуста кольраби - 2 шт (но можно и обычную, тогда примерно 400гр)
🌶 Перец (сладкий) - 1 шт
Морковь - 1 шт
🧅 Лук - 1 шт
🧄 Чеснок - 2-3 зубчика, можно 5, если любите чесночный вкус
🧂 Соль - по вкусу
💧Растительное масло (не обязательно)
⠀
Готовить просто, но не быстро:
Все овощи нарезаете кубиками. Ставите на огонь кастрюлю (лучше взять с толстыми стенками), добавляете масло, когда она нагреется. Дальше кладёте сначала лук, а потом все остальные овощи. Закрываете крышкой и готовите на медленном огне 45 минут, периодически помешивая. За 10 минут до полного приготовления посолите и добавьте чеснок.
⠀
Ну всё, приятного солнечного аппетита!😊
⠀
#ИринаБезрукова #Безрукова #ппрецепты #осеннееблюдо #блюдоизтыквы #рагуизтыквы
Фото: Ирина Чан @chanislove23
Визажист: Алена Соловьева @solovyova.makeup
Украшения: @jvgallery.ru
🍁Осенью часто хочется чего-нибудь теплого и сытного на обед или ужин. Я знаю один несложный рецепт, который поднимет вам настроение своим цветом, напитает организм витаминами и согреет в самый холодный осенний день.
⠀
Это рагу из тыквы (на 4 небольших порции):
⠀
🎃 Тыква в очищенном виде - 300гр
🥬 Капуста кольраби - 2 шт (но можно и обычную, тогда примерно 400гр)
🌶 Перец (сладкий) - 1 шт
Морковь - 1 шт
🧅 Лук - 1 шт
🧄 Чеснок - 2-3 зубчика, можно 5, если любите чесночный вкус
🧂 Соль - по вкусу
💧Растительное масло (не обязательно)
⠀
Готовить просто, но не быстро:
Все овощи нарезаете кубиками. Ставите на огонь кастрюлю (лучше взять с толстыми стенками), добавляете масло, когда она нагреется. Дальше кладёте сначала лук, а потом все остальные овощи. Закрываете крышкой и готовите на медленном огне 45 минут, периодически помешивая. За 10 минут до полного приготовления посолите и добавьте чеснок.
⠀
Ну всё, приятного солнечного аппетита!😊
⠀
#ИринаБезрукова #Безрукова #ппрецепты #осеннееблюдо #блюдоизтыквы #рагуизтыквы
Фото: Ирина Чан @chanislove23
Визажист: Алена Соловьева @solovyova.makeup
Украшения: @jvgallery.ru
