Хочется мне себя спросить «Какая Ника тебя укусила?»
Ибо я явно подхватила какую-то пекарскую инфекцию на лазурном берегу у @belonika и стремительно мутирую в женщину со скалкой)
⠀
Вот уже неделю каждое утро (реально каждое🙋🏼♀️) я пеку по пирогу: с ягодами, с инжиром и шевром, с абрикосами и тд.
⠀
Пока практикуюсь на хорошем слоеном бездрожжевом тесте, но все эти опары и закваски просто манят меня, и я хочу сама замешивать тесто. Так чтоб с любовью и нежностью☺️
⠀
За несколько дней озон завалил мою квартиру коробками, так как я вынесла его на предмет лопаток, ковриков на теста, мисок и форм для выпечки и всех сопутствующих финтифлюшек. Любимая лопатка - бабулина, она на фото🥰
⠀
И знаете, что я реально хочу научиться делать? ХЛЕБ! Прям хочу печь хлеб и всё тут. Душа просит😅
Кто мне с этим поможет? Есть старые бабушкины рецепты и секретики? Мне всё надо! Напишите пожалуйста 😊👩🏼🍳