Амарант. Arrowhead Mills, Organic, Amaranth, 1 lb (453 g) - отзыв от Нина

Упаковка была разорвана но надеюсь это никак не отразится на вкусовых свойствах. Пока не пробовала.

Люблю на завтрак кашку Амарант, замачиваю на ночь и варю на воде минут 15 добавляю розовую соль и кокосовое масло. Красивого аппетита!

взяла на пробу, т.к. придерживаюсь безглютеновой диеты и амарант по ней разрешен. На вид очень мелкие золотистые крупинки, похожие на пшено, только крошечные. Но на вкус и запах как-то не очень- лично мне больше всего напоминает запах сырой свеклы из погреба. Так что этот небольшой пакет все не могу ...

МИНУСЫ: субъективно- вкус вообще не понравился и консистенция. ПЛЮСЫ: полезность, отсутствие глютена. Особенную ценность имеют зерна амаранта так как содержат 20-23 % белка с повышенным соотношением лизина, полиненасыщенных жирных кислот, крахмала, стеролов и флавоноидов. А еще в составе сквален, ко ...