🏆СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ NUTRAFIT🏆 - Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе 🔸на 100грамм - 67.47 ккал🔸Б/Ж/У - 8.68/2.82/1.96🔸 Ингредиенты: 1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежир...
Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе 🔸на 100грамм - 67.47 ккал🔸Б/Ж/У - 8.68/2.82/1.96🔸
Ингредиенты:
1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы), 3 помидора,
1 крупный сладкий перец,
2 небольших соленых огурца,
300 мл молока (1,5 % жирности), 2 яйца,
1 ч. л. горчицы,
Соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу). Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.
2. Огурцы и помидоры нарезать кружочками, перец – соломкой и последовательно разложить огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.
3. Перед тем как приступить к приготовлению соуса, нужно включить духовку, отрегулировав температуру до 180° С.
4. Для приготовления соуса нужно взбить два яйца с солью, затем добавить горчицу, ещё раз взбить и добавить 300 мл молока.
5. Приготовленной смесью залить рыбу, после чего поставить форму в духовой шкаф. Запекать в течение 40-45 минут.
6. По истечению этого времени вынуть форму из духового шкафа и посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#пп #ппрецепты #вкуснятина
Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе 🔸на 100грамм - 67.47 ккал🔸Б/Ж/У - 8.68/2.82/1.96🔸
Ингредиенты:
1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы), 3 помидора,
1 крупный сладкий перец,
2 небольших соленых огурца,
300 мл молока (1,5 % жирности), 2 яйца,
1 ч. л. горчицы,
Соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу). Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.
2. Огурцы и помидоры нарезать кружочками, перец – соломкой и последовательно разложить огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.
3. Перед тем как приступить к приготовлению соуса, нужно включить духовку, отрегулировав температуру до 180° С.
4. Для приготовления соуса нужно взбить два яйца с солью, затем добавить горчицу, ещё раз взбить и добавить 300 мл молока.
5. Приготовленной смесью залить рыбу, после чего поставить форму в духовой шкаф. Запекать в течение 40-45 минут.
6. По истечению этого времени вынуть форму из духового шкафа и посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#пп #ппрецепты #вкуснятина
