Вкус похож на натуральный, напоминает детскую сухую смесь, не приторный. Сильно не запенивается при взбивании блендером. Размешивается хорошо и блендером и в шейкере. Смешивал с водой, если добавить молока, то соответственно вкус будет более насыщенный. Повторно бы взял.