Пост по раздельному питанию от Елены Подкаминской

Пост по раздельному питанию, которому я следую с детства и который относится, пожалуй, к самой важной составляющей здорового образа жизни, вызвал довольно живую дискуссию, и я рискую продолжить начатое. Почему рискую? Потому что тема эта деликатная и индивидуальная, и я ещё раз хочу подчеркнуть: это только МОЙ опыт, который я считаю позитивным, и который даёт мне энергию и легкость.

Судя по вашим комментариям, одна из важных болевых точек - «террор среды» 🤦‍♀, или давление окружения (и ближнего, и дальнего), которое вашим подходам к здоровому питанию противится. Мне с этим не пришлось сталкиваться жестко в силу того, что все полезные установки я получила из семьи. Но при этом я посещала и детский сад, и школу, и у меня была бабушка, которая частенько норовила дать внученьке чего-нибудь вкусненького.

Папа, будучи лидером в установлении раздельного питания в нашей семье, очень активно взаимодействовал со всеми, кто этому мог помешать. В детский сад он приносил для меня питание (договаривался, тогда это было ещё возможно), в школу я брала еду из дома и научилась из того, что предлагали в столовой, выбирать лучшее соотношение, ну, и бабушка получала от папы ооочень убедительные наставления и не очень баловалась «запрещёнкой»👌

Поэтому лидеру в политике правильного питания в семье хочется пожелать быть человеком инициативным, последовательным и волевым, но в каждом конкретном случае, тем не менее, всегда точно определять меру возможного. Не нужно доводить ситуацию с «пробиванием» своего принципа до конфликта и противостояния с близкими людьми. «Для каждого шага есть свое время. Часто разумнее повременить» ©

Много вопросов и комментариев было про детей - как найти подход, правильную «подачу» вариантов питания в разном возрасте?

Эта тема кажется мне ещё более важной: если с ближним кругом взрослые люди могут договориться, то как быть с системным подходом к питанию в детских учреждениях, в коллективе детей? Как ребёнку выдержать возможные насмешки, да и просто не поддаться желанию «быть как все», не соблазниться «вкусненьким и общепринятым»? 🙉😅

Продолжение в карусели ⏩

0
Посты категории "Диета"
НАСТЯ МОНАХОВА - Это самый вкусные горящие 🥪 Сразу включаем духовку на 180^, чтобы разогрелась. И готовим как на видео, как только белок схватиться можно доставать, но удобнее есть когда желток всмя...
monakhovan_НАСТЯ МОНАХОВА
Это самый вкусные горящие 🥪 
Сразу включаем духовку на 180^, чтобы разогрелась. 
И готовим как на видео, как только белок схватиться можно доставать, но удобнее есть когда желток всмятку, а не жидкий
Это самый вкусные горящие 🥪 Сразу включаем духовку на 180^, чтобы разогрелась. И готовим как на видео, как только белок схватиться можно доставать, но удобнее есть когда желток всмятку, а не жидкий

Подробнее

0
НАСТЯ МОНАХОВА - Пп десерт из 3 ингредиентов🧁 ЧТО НАДО: ▫️мягкий творог 250гр ▫️желатин 10гр ▫️клубника 250гр от @artfruit.ru Готовить очень просто: клубнику пробить блендером, половину добавить к т...
monakhovan_НАСТЯ МОНАХОВА
Пп десерт из 3 ингредиентов🧁 
ЧТО НАДО:
▫️мягкий творог 250гр
▫️желатин 10гр
▫️клубника 250гр от @artfruit.ru 
Готовить очень просто: клубнику пробить блендером, половину добавить к творогу и перемешать. В Оставшуюся часть пюре добавить немного желатина( ~1/3) и оставить в морозильнике на 15 мин. Достаём, смешиваем оставшийся желатин с творогом, выливаем в стакан и на 1 час в холодильник. И все, десерт готов. И да, от совсем без сахара! Ягоды Артфрут настолько сладкие, что не нуждаются в добавлении сахара
Пп десерт из 3 ингредиентов🧁 ЧТО НАДО: ▫️мягкий творог 250гр ▫️желатин 10гр ▫️клубника 250гр от @artfruit.ru Готовить очень просто: клубнику пробить блендером, половину добавить к творогу и перемешать. В Оставшуюся часть пюре добавить немного желатина( ~1/3) и оставить в морозильнике на 15 мин. Достаём, смешиваем оставшийся желатин с творогом, выливаем в стакан и на 1 час в холодильник. И все, десерт готов. И да, от совсем без сахара! Ягоды Артфрут настолько сладкие, что не нуждаются в добавлении сахара

Подробнее

0
НАСТЯ МОНАХОВА - Окрошечка ЧТО НАДО: ▫️Огурцы 3-4 шт ▫️Яйцо 3 шт ▫️Курица отварная ~200гр ▫️Редис 2шт ▫️Картошка 2 шт ▫️Укром лук зелёный ▫️Айран 1л ▫️Горчица и хрен от #Махеевъ Просто все нарезать и...
monakhovan_НАСТЯ МОНАХОВА
Окрошечка
ЧТО НАДО:
▫️Огурцы 3-4 шт
▫️Яйцо 3 шт
▫️Курица отварная ~200гр
▫️Редис 2шт
▫️Картошка 2 шт
▫️Укром лук зелёный 
▫️Айран 1л
▫️Горчица и хрен от #Махеевъ
Просто все нарезать и смешать. Мой самый любимый вариант окрошки😍
Окрошечка ЧТО НАДО: ▫️Огурцы 3-4 шт ▫️Яйцо 3 шт ▫️Курица отварная ~200гр ▫️Редис 2шт ▫️Картошка 2 шт ▫️Укром лук зелёный ▫️Айран 1л ▫️Горчица и хрен от #Махеевъ Просто все нарезать и смешать. Мой самый любимый вариант окрошки😍

Подробнее

0
НАСТЯ МОНАХОВА - Пастила 🍎 ЧТО НАДО: ▫️яблоки 1 кг ▫️вода 2 ст.л ▫️по желанию (лимон, корица, сахар, ваниль) Нарезаем яблоки небольшими кусочками, в кастрюлю добавляем 2 ст.л воды. И под крышкой вари...
monakhovan_НАСТЯ МОНАХОВА
Пастила 🍎 
ЧТО НАДО:
▫️яблоки 1 кг
▫️вода 2 ст.л
▫️по желанию (лимон, корица, сахар, ваниль)
Нарезаем яблоки небольшими кусочками, в кастрюлю добавляем 2 ст.л воды. И под крышкой варим минут 15-20 на огне 7/9. Как яблоки станут мягкими погружным блендером и хорошо перебиваем их в пюре(в этот момент можно добавить ингредиенты для селения вкуса(сахар, лимон, ваниль или корицу). Если пюре жидковато, повторить до загустения без крышки. Выкладываем на силиконовый коврик (или пергамент смазанный маслом). Распределяем максимально равномерно толщиной ~0,5см. И отправляем в духовку на 70^ ~на 5-8 часов(у всех по разному). Как подсохнет и будет легко отходить от коврика значит готово👍 можно нарезать кубиками или скрутить.
Очень вкусно к чаю😋
Пастила 🍎 ЧТО НАДО: ▫️яблоки 1 кг ▫️вода 2 ст.л ▫️по желанию (лимон, корица, сахар, ваниль) Нарезаем яблоки небольшими кусочками, в кастрюлю добавляем 2 ст.л воды. И под крышкой варим минут 15-20 на огне 7/9. Как яблоки станут мягкими погружным блендером и хорошо перебиваем их в пюре(в этот момент можно добавить ингредиенты для селения вкуса(сахар, лимон, ваниль или корицу). Если пюре жидковато, повторить до загустения без крышки. Выкладываем на силиконовый коврик (или пергамент смазанный маслом). Распределяем максимально равномерно толщиной ~0,5см. И отправляем в духовку на 70^ ~на 5-8 часов(у всех по разному). Как подсохнет и будет легко отходить от коврика значит готово👍 можно нарезать кубиками или скрутить. Очень вкусно к чаю😋

Подробнее

0
НАСТЯ МОНАХОВА - Горячие утренние бутеры 🥪 СТО НАДО: ▫️сыр 40гр ▫️крабовые палочки 3 шт ▫️помидор 50гр ▫️хлеб/батон ▫️майонез/сметана ▫️чеснок, соль Смешиваем весь салат, намазываем на бутеры и в раз...
monakhovan_НАСТЯ МОНАХОВА
Горячие утренние бутеры 🥪 
СТО НАДО:
▫️сыр 40гр
▫️крабовые палочки 3 шт
▫️помидор 50гр
▫️хлеб/батон
▫️майонез/сметана
▫️чеснок, соль
Смешиваем весь салат, намазываем на бутеры и в разогретую духовку 200^ на ~15 мин (обязательно следить)
Горячие утренние бутеры 🥪 СТО НАДО: ▫️сыр 40гр ▫️крабовые палочки 3 шт ▫️помидор 50гр ▫️хлеб/батон ▫️майонез/сметана ▫️чеснок, соль Смешиваем весь салат, намазываем на бутеры и в разогретую духовку 200^ на ~15 мин (обязательно следить)

Подробнее

0
НАСТЯ МОНАХОВА - Пп Ватрушки ЧТО НАДО: (Для теста) ▫️творог 180гр ▫️мука 7ст.л ▫️яйцо 1шт (С0) ▫️разрыхлитель 5гр ▫️сахзам,соль по вкусу (Для начинки) ▫️творог 180гр ▫️сахзам, соль по вкусу ▫️любые яг...
monakhovan_НАСТЯ МОНАХОВА
Пп Ватрушки
ЧТО НАДО:
(Для теста)
▫️творог 180гр
▫️мука 7ст.л
▫️яйцо 1шт (С0)
▫️разрыхлитель 5гр
▫️сахзам,соль по вкусу
(Для начинки)
▫️творог 180гр
▫️сахзам, соль по вкусу
▫️любые ягоды или фрукты
Готовим как на видео, в духовку на 180^ ❤️
Получаются очень вкусные ватрушки(тесто если что по вкусу не как творожное)
Пп Ватрушки ЧТО НАДО: (Для теста) ▫️творог 180гр ▫️мука 7ст.л ▫️яйцо 1шт (С0) ▫️разрыхлитель 5гр ▫️сахзам,соль по вкусу (Для начинки) ▫️творог 180гр ▫️сахзам, соль по вкусу ▫️любые ягоды или фрукты Готовим как на видео, в духовку на 180^ ❤️ Получаются очень вкусные ватрушки(тесто если что по вкусу не как творожное)

Подробнее

0
НАСТЯ МОНАХОВА - Больше крутых рецептов в ленте❤️ Кабачковая паста 🍝 ЧТО НАДО: ▫️кабачок (мал) 1шт ▫️креветки/курица/рыба 100гр ▫️сметана 1 ст.л ▫️Черри 6шт ▫️сыр ▫️соль, перец, чеснок Готовим как на...
monakhovan_НАСТЯ МОНАХОВА
Больше крутых рецептов в ленте❤️
Кабачковая паста 🍝 
ЧТО НАДО:
▫️кабачок (мал) 1шт
▫️креветки/курица/рыба 100гр
▫️сметана 1 ст.л
▫️Черри 6шт
▫️сыр
▫️соль, перец, чеснок
Готовим как на видео❤️
Не советую жарить кабачки больше 3 минут, иначе получится каша. Жарить все на разогретой сковороде 6/9
На 100гр всего 85 ккал😍
Больше крутых рецептов в ленте❤️ Кабачковая паста 🍝 ЧТО НАДО: ▫️кабачок (мал) 1шт ▫️креветки/курица/рыба 100гр ▫️сметана 1 ст.л ▫️Черри 6шт ▫️сыр ▫️соль, перец, чеснок Готовим как на видео❤️ Не советую жарить кабачки больше 3 минут, иначе получится каша. Жарить все на разогретой сковороде 6/9 На 100гр всего 85 ккал😍

Подробнее

0
Еще не в SQUPER?
Здесь мы обсуждаем косметику, моду, красоту, здоровье и другие темы полезные для каждой
arrow